अदरक में मिलते हैं औषधि के गुण, जानिए इसके अमूल्य फायदे
अदरक सिर्फ आपके रसोईघर तक ही सीमित नहीं है। अदरक का उपयोग औषधि (जड़ी-बूटी) के रूप में किया जाता है। सूखे अदरक को सौंठ (शुष्ठी) कहते हैं। इसकी पैदावार मिट्टी […]
सर्दियों में बीमारियों से नहीं होंगे परेशान, आज ही डाइट में शामिल करें काली मिर्च
काली मिर्च भारत के ऐतिहासिक मसालों में से एक है। सर्दियों के मौसम में काली मिर्च का सेवन करना काफी फायदेमंद है। इनमें कई ऐसे गुण होते हैं जो सर्दियों […]
जानिए घर में मौजूद आमचूर मसाले के उपयोग एवं फायदे
आमचूर का उपयोग मुख्यता घरेलू मसाले के तौर पर किया जाता है। आमचूर में कई औषधीय गुण भी मौजूद हैं। इसके प्रयोग से खाने के व्यंजन में एक अलग स्वाद […]
जायफल है गुणों से लबरेज, कैंसर से लेकर सूजन तक मिलेगी राहत
जायफल (Nutmeg) आपके भोजन में स्वाद और सुगंध को बढ़ाता है। यह स्वाद और सुगंध बढ़ाने के साथ आपको हेल्दी रखने में भी सक्षम है। इसमें कई ऐसे पोषक तत्व […]
मिस्सी रोटी रखेगी आपको कई बीमारियों से दूर
मिस्सी रोटी उत्तर भारत में पसंद की जाने वाली एक चपाती है। भारत की यह पारंपरिक चपाती में से एक है। मिस्सी रोटी पौष्टिक गुणों से भरा हुआ है। लोग […]
बेसन की रोटियों में हैं अनगिनत फायदे, आज ही करें अपने डाइट में शामिल
गेहूं के आटे की रोटी तो सभी खाते हैं मगर आपको पता है बेसन की रोटियों में कितने अनगिनत फायदे हैं। इसके लगातार सेवन से कई सारी बिमारियों से छुटकारा […]
रागी के सेवन से इन सभी बीमारियों से मिलेगी मुक्ति, जानें इस फसल की खास बातें
रागी एक पारंपरिक फसल है। ऊंचे क्षेत्रों में इसकी पैदावार बहुत अच्छी होती है। इसमें अमीनो अम्ल होता है। रागी में कई विटामिन है जो आपको हेल्दी रखती है। रागी […]
कंगनी में पाए जाते हैं बीमारियों से लड़ने के अनगिनत फायदे, जानें पूरी डिटेल्स
कंगनी का वानस्पतिक सेतिरिया इटालिका (Setaria italica) है। कंगनी या टांगुन को लोग मोटे अनाज के तौर पर जानते हैं। यह दूसरी ऐसी फसल है जो सबसे ज्यादा बोई जाती […]
मक्के के सेवन से बीमारियों का होता है छू-मंतर, जानें इसके बेहतरीन फायदे
मक्का एक पौष्टिक खाद्य पदार्थ है। लोग इसे मोटे अनाज के तौर पर जानते हैं। दैनिक जीवन में इसका उपयोग स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। मक्के में कई सारे पोषक […]
नियमित ज्वार के सेवन से रहेंगे अनगिनत बिमारियों से दूर, जानें इसके फायदे
ज्वार एक मुख्य खरीफ फसल में से एक है। इसकी खेती अधिकांश कम वर्षा वाले क्षेत्र में होती है। अगस्त से अक्टूबर के बीच इसके फूलने और फलने का वक्त […]