इलायची है कई समस्याओं में रामबाण, जानें इसके अनगिनत फायदे

इलायची अपने खुशबू और स्वाद के लिए जाना जाता है। इलायची (Cardamom) का प्रयोग औषधि के रूप में भी होता है। संस्कृत में इसका नाम ‘एला’ है। माउथ फ्रेशनर के रूप में इलायची को लोग अधिक उपयोग में लाते हैं। इसका सेवन सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है।

इलायची का सेवन आपको कई तरह के इंफेक्शन से बचाता है। भारत में मेहमानों के स्वागत के लिए इलायची का प्रयोग खास तौर पर किया जाता है। इसके प्रयोग से मसालों में स्वाद बढ़ जाता है। हरी इलायची (छोटी इलायची) मिठाइयों में अच्छी खुशबू लाती है। इसलिए हरी इलायची मिठाई के दुकानों में अधिक उपयोग किया जाता है।

इलायची को रोज खाने से आप कई बीमारी से दूर रहेंगे। अगर आपने कोई स्वादिष्ट पकवान बनाया है तो इलायची का उपयोग जरूर करें। यह आपके खाने को सुगंधित कर देगी। इसकी गुणवत्ता बस इतने तक ही सीमित नहीं है, इसके कुछ विशेष फायदे जानकर आप इलायची का रोजाना सेवन करना चाहेंगे। तो आइए जानते हैं इलायची कैसे आपके सेहत से जुड़ा है और इलायची खाने से किन बीमारियों से बचा जा सकता है।

डायबिटीज की समस्या रहेगी दूर

डॉक्टर मधुमेह के रोगियों को इलायची खाते रहने की सलाह देते हैं। यह एक अच्छा घरेलू उपाय है। शुगर लेवल कंट्रोल रखने में इलायची काफी मदद करता है। इलायची में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण होते हैं जो वजन घटाने के साथ शुगर लेवल को भी सही रखता है। जिन्हें मधुमेह की शिकायत नहीं है उन्हें भी इलायची का सेवन रोज करना चाहिए।

हमलोग दिन भर में कई ज्यादा शुगर रहित चीजें खा लेते हैं। ऐसे में एक छोटी इलायची आपको सेहतमंद रखेगी। इलायची का रोजाना सेवन आपके शरीर में शुगर लेवल को सही रखता है।डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए यह सबसे अच्छा नेचुरल तरीका है। आइए अब देखते हैं इलायची के कुछ अन्य फायदे

• अगर आप खांसी से काफी देर से परेशान हैं तो इलायची का एक टुकड़ा आपको राहत पहुंचाएगा।

• जब आपके गले में खराश रहने लगे तो इलायची को चबाकर खाएं। इससे आपको तुरंत राहत मिलेगी।

• मुंह में छाले पड़ जाने से हमें खाने में काफी दिक्कत होती है। ऐसे में हम चाहते हैं कोई घरेलू उपाय जिसके कोई साइड इफेक्ट न हो। आप उस वक्त इलायची को पीसकर अपने मुंह में रखें यह बहुत ही लाभदायक है।

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• अगर आपके मुंह से दुर्गंध आ रही है तो आप इलायची का टुकड़ा अपने मुंह में रखा करें। इलायची का एक टुकड़ा आपको इस समस्या से दूर रखेगी।

• अगर आपको भी खाने के बाद एसिडिटी की समस्या अक्सर हो जाया करती है, तो खाने के तुरंत बाद इलायची का सेवन जरूर करें। इलायची आपको एसिडिटी की समस्या से भी दूर रखती है।

• कभी-कभी हिचकी हमें काफी परेशान कर देती है। ऐसे में इलायची खाने से आपकी हिचकी सही हो सकती है। इलायची को अपने मुंह में रखकर काफी देर तक चबाते रहें।

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